Torta “Pravo na ljubav”

 

Sastojci

• I Kora

•  10 
  belanaca
•  15 kašika 
  šećera
•  150 grama 
  kokosa
•  2 kašike 
  sirćeta

• II Kora

•  10 
  belanaca
•  15 kašika 
  šećera
•  4 kašike 
  prezle
•  2 kašike 
  brašna
•  1 
  prašak za pecivo
•  10 kašika 
  mlevenih oraha

• Fil

•  20 
  žumanaca
•  10-15 kašika 
  šećera
•  2 
  margarina
•  400 grama 
  prah šećera
•  200 grama 
  šlaga u prahu
•  300 grama 
  mlevenog keksa
•  300 grama 
  čokolade

• Još potrebno

•  6 kutija 
  Munchmallow

Priprema

1. 1
   I kora: umutiti belanca u čvrst sneg, dodati šećer i mutiti dok se šećer ne otopi. Dodati sirće. Mikser smanjiti na najmanju brzinu i umešati kokos. Peći koru u plehu obloženim sa pek papirom (ili podmazati pleh i posuti sa malo brašna) dok ne počne da dobija rumenu boju.
2. 2
   II kora: izmešati posebno brašno, prašak za pecivo, prezlu i orahe. Umutiti belanca u čvrst sneg, dodati šećer i kad se otopi dodati ostale sastojke. Peći koru u plehu obloženim sa pek papirom.
3. 3
   Žumanca umutiti sa šećerom i kuvati na pari. U ohlađen fil dodati 2 margarina (ja uvek stavim manje), 400 grama prah šećera i šlag koji je umućen u 4-5dcl vode.
4. 4
   Fil podeliti na dva dela: u jedan deo dodati keks, a u drugi čokoladu.
5. 5
   Praviti tortu sledećim redosledom: kora od oraha, fil od keksa, munchmallow, fil od čokolade, kora od kokosa. Ukrasiti po želji.
6. 6 /slika/597403/
   Presek torte.

Posluživanje

Fil dobro ohladiti pre filovanja torte. Prvi put kad sam pravila, nisam imala vremena da cekam, pa sam sve naredjala, zavrsila tortu, i kad sam htela posle 2h da je usaram, munchmallow mi sav isklizao napolje, fil od čokolade iscurio, i stegao se da sam jedva nekako sve vratila nazad u tortu. Ali kad se stegne fil, nema šanse da se torti išta desi. :)
Zato ne budite nestrpljive kao ja. Torta je stvarno prelepa, vredi je napraviti.

Izvor:http://www.coolinarika.com/recept/torta-8220pravo-na-ljubav8221/